玉树治多美食清单:高原藏区的味蕾盛宴

2025-09-15 12:56:26 浏览次数:

玉树治多美食清单:高原藏区的味蕾盛宴

玉树治多位于青海高原,以其丰富的藏式美食文化闻名。以下是必吃美食攻略:

  • 牦牛肉干:当地特色零食,风干后肉质紧实,富含蛋白质,适合旅途携带。
  • 酥油茶:藏民日常饮品,用酥油和茶叶制成,暖身提神,搭配糌粑更佳。
  • 糌粑:青稞炒面混合酥油,用手捏成团食用,是传统主食,能量十足。
  • 藏式酸奶:天然发酵,口感酸甜浓郁,常加白糖或蜂蜜食用,助消化。
  • 血肠:用牦牛血和肉馅灌制,蒸煮后香嫩可口,是节日必备菜肴。

建议在本地藏餐馆或节庆活动中品尝,尊重当地饮食习俗,适量食用以适应高原环境。